Kwee Telor

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
20 eierdooiers
250 gr noten
750 gr zelfrijzend bakmeel
625 gr suiker
1 1/4 l heet water
1/4 tl zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Splits de eierdooiers en de eiwitten.Maal de noten fijn, los de suiker en het zout op in het hete water en laat afkoelen.Klop de eierdooiers stijf en roer de noten erbij.
Doe er wat suikerwater bij en roer het meel erdoor.Herhaal dit tot een glad beslag is verkregen.Beboter de vormpjes en vul ze met het beslag tot 3/4 onder de rand.Stoom ze 1 uur hard in de stomer.Haal de koekjes met een mes uit de vormpjes en dien ze warm of koud op.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024